第二百三十八章 火锅生意遇危机（第1页）

魏紫注意到摆在角落和隔断里的冰雕，也立刻喜欢上了。

实话说，风澹宁做生意很有头脑。

她只是提了用冰降温，他却举一反三，将冰雕成各种造型，与火锅店装修融为一体，锦上添花不说，也吸引了不少小孩子。

孩子来了，那孩子父母便也跟着进来了。

来都来了，饭都是要吃的吧？那就顺便把吃饭问题解决了。

多米诺骨牌效应啊！

价格公道、活动力度大、食材新鲜、调料品种繁多这些就不说了，服务还特别周到，店小二端茶送水十分勤快。

风为欢敞开了怀吃，魏紫吃得也很高兴。

等他们吃完，店外还有不少人排队等候，风澹宁开始琢磨：是不是顺便把隔壁的两间铺子也盘下来、扩大店面呢？

魏紫却道：“相比扩大店面，我觉得提升服务才是最重要。毕竟，火锅店这个点子，极易模仿，江南美食界高手云集，也许过不了几日，我们的竞争对手就出现了。”

风澹宁皱眉，这事他其实也有想过。

在帝都，谁都知道“一品鲜”是燕王府三郡王开的，不看僧面看佛面，多少是要给他面子的。

可在江南之地就不一样了，他只是一个普通的商人。

当然，他也愿意做一个普通的商人——他想看看，只是商人的风澹宁能否在商界创出一片天地来！

*

果然不出魏紫所料，半个月后，同一条街上就开出了三家火锅店。

家家都有冰块降温。

风澹宁的火锅店热度立刻降了下来。

一开始还能坐满，渐渐的，能坐满三分之一就不错了。

而天气一热，食材放不久，每日扔掉不少，成本蹭蹭蹭上升。