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当代食神
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第425章 小叶离他们远点!不对劲!(第6页)

“你刚刚搬这么多辛苦了!我也想为你做些力所能及的事……”

唐磊:……

“你说的对,”他忽然道。

“那换个吃吧!”

他抓过一麻袋蒜头,塞给叶戈尔兄妹。

“不是要帮忙吗?把这些蒜都给我捣了!”

叶戈尔兄妹一呆,米哈伊尔委婉道。

“这是不是……太多了些?”

“不多!我准备换成辣子蒜羊血,听名字还不懂吗?这是主味!”唐磊头也不抬。

“怎么了?不能吃?”

不能吃那可就太好了!快走!

离他的小叶远一点!

叶戈尔兄妹面面相觑。

虽然他们确实不是传说中的吸血鬼。

但是这个习性……额,倒也不是完全不代表他们的好恶。

能吃蒜,但也不至于要吃这么多吧!

尤其啊芙洛拉,下意识的就去捂嘴。

无他,刚才作为一个淑女被异性告知嘴里有蒜味实在是太伤她的心了!

叶莲娜倒不觉得有什么,只感到好奇。

“唐哥,你都准备这么多了,再换菜不浪费吗?”

“那不会,”唐磊解释道:“这两道菜算是姐妹系列吧。”

陕州大多数卖粉汤羊血的馆子里,都会一起把辣子蒜羊血也卖上。

原料几乎差不多。

区别主要在血的切法上。

粉汤的血是细长条。

蒜羊血则是切成小方块。

再一个,就是从做法上来说,更“不烫”。

“就是把羊血在羊汤里‘冒’熟,捞出来浇上料汁就好。”

料汁的材料和前头几样也有异曲同工之妙,只是多了一个蒜,一个醋。

用蒜泥和辣椒碎,芝麻配一起。

菜籽油里下葱姜花椒炒出香味儿,往上头的干料里一泼,再来一勺陕州香醋!