第426章 你看这大猪蹄子又大又白（第3页）

再浇上一勺醋，一勺酱油，一勺花椒油，盐味精，还有最重要的一点精华——胡椒粉！

有这一口味，出锅后的汤看着清淡，味却绝对不淡。配着炖到脱骨的猪蹄，肉香扑鼻，鲜美至极！

“好了，”唐磊把一盆底料放到了一边。

“等一会猪蹄子泡好了，先下锅加点青花椒，焯个水。”

也是彻底把血沫子啥的弄干净。

然后再换一锅水，来块老姜，猪蹄丢进去炖就完了。

讲究点的，还可以在来块白芷。

白芷本身草木清香重，味略苦。

但放在大荤汤里，就能巧妙的消去腥腻，调味增香。

顺便还有点开胃作用，虽说不会多明显，但多吃一口也是多么！

唐磊就也给掏出来备着了。

叶莲娜看着准备好的食材，在听着唐磊的描述，忍不住发出感叹。

“白猪蹄白芸豆白芷——唐哥你今天好喜欢吃白的啊。”

“真的没事吗？”

“吃白好，”唐磊面不改色：“白芷降血压！”

叶莲娜噗嗤一笑，突然凑上前来，小声道。

“知道啦唐哥，我可不做大猪蹄子，我只喜欢你！”

“吧唧！”

唐磊的脸上一热。

玛德，果然吃醋的男人最好命？

他轻咳一声：“真的吗，那你刚才不扒拉掉她的爪子？你还对她心软！”

“这事过不去了我跟你说，除非……”

唐磊指了指另一边。

“吧唧”。

小叶笑嘻嘻的凑上来啄了下：“唐哥不气不气。”

“主要是，她好像真没吃过什么好的。”