第473章 伏特加?只能摸不能喝!(第3页)
做的地方也多,川蜀,湘州,粤等等,做法几乎差不多。
又各自有些特殊的风味。
川蜀和湘州最像,喜欢吃烟熏的口感。
不过川蜀选用的肉要肥些,上色浅点。
湘州则喜欢做的干瘦干瘦的,吃起来活生生啃肉干。
粤式跟这俩地方差别大点,不喜欢熏,更喜欢风干的纯香,还是少见的咸甜口。
“说到粤式就想起叉烧了……”
唐磊猝不及防想起曾经外卖吃了不少的猪脚饭叉烧饭……
“嘶——腊肉腊好再来个叉烧好了!”
“好呀!腊肉要不要多做点?”叶莲娜兴致勃勃道。
“冬天本来也没多少吃的,有的吃就多点嘛,上次的火腿就不够,好多犯人一口都没尝过呢!”
唐磊一想也是,索性打电话跟后勤部又说了声。
顺便把帮忙的犯人帮厨团也拉了过来。
不过与之前不同,这次,他还多拉了一群狱警一起。
狱警们进来还奇怪呢。
“不是要帮你做菜么?这活儿他们都挺积极老实的。不用担心。”
唐磊懒得解释,只说一会你们就知道了。
然后,他就拿起了他的大喇叭。
“今天喊大家过来,是为了做腊肉。”
“这活儿不难,各位先把自己手里的猪肉刮刮毛,洗干净。”
“再来几个人过来把盐炒一炒。”
这盐里放了老朋友花椒,辣椒,大料香叶等等。
等在锅底炕到发黄,香辛料的刺激味儿也就越发的重了。
这时候,唐磊推着小车走了出来。
下一刻,犯人们的眼珠子嚯的瞪大了!
“伏特加!好多!”
“对,”唐磊微微一笑,对狱警招了招手。
“现在知道叫你们来干嘛了吧?”
“看好了!只能摸,都不准偷喝!