第426章 你看这大猪蹄子又大又白（第2页）

“就你白是吧！”

“就你想扒拉人是吧！”

“就你是大猪蹄子啊！”

叶戈尔兄妹听着梆梆声，默默缩在角落抠蒜皮。

难过啊，可爱活泼小姑娘被个杀猪匠给拐了！呜呜……

啊芙洛拉迎风抹泪。

然后被手上的蒜又刺激了一下，嗷嗷的跑去洗了。

叶莲娜听着后头的鸡飞狗跳，好奇道。

“难道她的眼睛是哭红的？”

两人一起看向剩下的“吸血鬼”。

米哈伊尔捂住脸：“绝对不是！”

叶戈尔的列祖列宗，原谅阿芙吧，她绝不是主动要把吸血鬼的b格掉光的！

不过不管怎么说。

啊芙洛拉跑路后，后厨的气氛是和谐了不少。

唐磊剁蹄子的声音低了一个八度，剁完就弄了盆水给猪蹄子们先泡上。

蹄花汤，也叫老妈蹄花，是个锦城菜。

但光从样子上来看，一般人都想不到它来自哪。

因为这一汤，半点红油都无。

反倒还要在做之前反复浸泡清洗，让猪蹄皮色雪白。

煮出的汤也是白润如玉，只鲜不辣。

猪蹄泡上后，再泡白芸豆。

等白芸豆泡发，煮进汤里才会绵软如沙，把皮一剥，入口即化。

食材都泡上，唐磊去调了个汤底子。

到这里，才算是露出了一点川菜的尾巴。

要一点大蒜，一点小米辣，合着姜，葱花切碎。

再浇上一勺醋，一勺酱油，一勺花椒油，盐味精，还有最重要的一点精华——胡椒粉！