第497章 那和尚私底下酒肉都来的（第3页）

“可能也是那会和尚空闲多，”唐磊道：“现在这种菜几乎都绝迹了。”

“不好卖价。”

要说贵吧，原材料又便宜。

卖便宜吧，没师傅肯干。

“那不是很可惜吗，没有专门的饭店做这种了吗？”叶莲娜不死心道。

“唔，也有吧，不过好不好吃就不好说了，”唐磊想了想。

“不过我知道有一个地方是肯定有的，大夏的京都，玉u台！”

“诶，好像有点耳熟？”叶莲娜竟然挠了挠头：“好像以前……听同事提过？”

“你同事要是出差去过大夏，那还真有可能。”

唐磊笑道：“当初大夏开国的第一场国宴，就是由玉u台的师傅们做的。”

还是场地和师傅拆着来做的。

那会的大夏百废待兴，条件不太好，检阅飞机都要飞两圈。这第一场国宴，自然也不容易。

当时也没请国外政要，就邀请了国内各民族和派别的代表，合在一起，差不多六百多人。

但当时的京都，连找一个供六百人吃饭的地儿都难。

千挑万选，最后找到了京都大饭店。

为此，京都大饭店还临时搭建了一个可供二百人使用的大夏餐厨房。

至于为啥要临时搭建？

因为……这座京都当时最好的饭店，擅长的甚至是——法餐！

当听到总理敲定要淮扬菜的时候，饭店都傻了。

场地可以搭，但自家却没厨子！

这时候，就有人想起一座胡同里的淮扬菜饭庄——玉u台了。

最后几番商量，好不容易，抽调来了九位大厨。

而这九人，愣是使出了浑身解数，做够了六百多人的饭菜，完美的供上了这第一场国宴！

因为人手不够，所以必须提前一晚上忙通宵，做了许多冷菜。

做桂花鸭，做虾仔冬笋，做桃仁冬菇，五香熏鱼。

因为食材实在不多，荤素都没什么名贵的，就用手艺来弥补。