第177章 一清二白三绿四红（第3页）

秋风起，螃蟹肥。

八月吃蟹，当吃母蟹黄，生的腹部饱满，肥美流香。十月吃蟹，当吃公蟹膏，长得膀大腰圆，鲜甜美妙。

但无论哪一种，这帝王蟹里……都没有！

严格来说，帝王蟹，皇帝蟹，都和螃蟹不是一个东西。

吃的点也不一样，主要图一个肉多。

战斗民族东边有一长条高纬海岸线，还有专门运帝王蟹的航班。

捞上来后直接送到大夏鲁州还能是活的。

所以现在面对手上还能伸爪子的大海蟹，唐磊还算满意。

“凑合吃吧唉。多少还算有肉。”

把鸡鸭鱼猪虾蟹都捞出来，唐磊一摸最底下，乐了。

“嚯，这玩意，还真给我找来了啊！”

他掏出一袋沉甸甸的东西，一掂量，里头发出了石子样的声音。

“还真不少咧，果然这边不怎么会吃这玩意。”

这是啥呢？

自然是中秋又一个不能不吃的好东西。

各地的习俗各不相同，但有一个说法流传的相对较广。

那就是“五做四吃三忌讳”。

四吃，指的是这时节最好的三种美食。

月饼自然不会少。

螃蟹也榜上有名。

另外两样，则是芋头和——田螺。

芋头这时节长得好，加上有点历史因素，在南方方言里，芋通胡。

南方人痛恨南下的胡人，将这一天里的吃芋头，称为“剥鬼皮”。

而田螺，也就是唐磊正掂着的，则是因为过了中秋就不好吃了。

这段时间之后，田螺就会进入揣崽期。

那壳里都是籽，一咬跟沙子似的，磕碜。

唐磊来了后还没见过有人吃螺呢，没想到还真能找到。

不过可能是因为野生的原因，看着要比大夏的小一圈。

不过有就行，这东西可下酒了。

唐磊乐呵呵的收起袋子放一边，准备最后炒。

几种食材都归好类，他深吸一口气，现在脑海里过了下菜单。