第141章 准备好渡劫了吗?(第3页)
喂几天,清过肠胃,最后喂食草药。半个时辰后,杀牛取胃,将其中被挑选,初步发酵过的药草取出来。
经过几道步骤反复杀菌消毒,配上香料,去掉杂质后,就成了一碗微黄微绿的百草汤。
也就是“牛瘪”。
这东西闻着臭,实际却有不错的美食和药用价值。
配合荤菜做汤底,火锅,滋味醇厚酸爽,甚至还有消炎解毒的功效。
某种程度上,这东西有点像蜂蜜。
都是利用生物天然的本能来制作美食。
大夏人吃这东西的历史也有上千年的历史了。
早有古文记载:“牛羊肠脏,略洗摆羹,以飨食客,臭不可近,食之则大喜。”
不过也是因为牛羊瘪多吃的地方有点闭塞,了解的人不多。
一传二传,就传成了屎尿屁。
唐磊也是翻了系统,才发现这道菜竟然还颇有年头……
不过,他查资料的时候意外发现。
现代因为传言牛瘪是牛i,所有不少奸商干脆真的用粪便去做,以期让外地游客真的求i得i……
甚至正宗牛瘪还要被怀疑是假的!
这……
就离谱了!
真正的牛瘪,实际上是淡淡的青草味加香料味才是。
那些“真正”的粪味牛瘪,让唐磊不得不想起曾经也传言用茅厕腌制的臭豆腐。
这属实……无fuk可说……
唐磊叹了口气,将那一袋子药材拿给安东看。
“首乌,葛根,绿豆,柴胡,党参,都是正常草药。”
“牛爱吃,也不犯冲。”
这袋子自然又是找系统抠的。
为此唐磊又背上了一笔积分贷。
但唐磊现在抱着惹毛了祖宗的心虚,啥也不说的就认了。
反倒让系统开心了不少。